Hakkið nautagúllas gróft og mótið hamborgara úr hakkinu, hægt er að pressa hann niður með disk eða niðursuðudós. Glóðið hamborgarann á útigrilli við mikinn hita (má líka steikja á pönnu). Snúið borgaranum við, kryddið með salti og hvítum pipar og leggið ostsneið ofan á. Hitið hamborgarabrauð á grindinni yfir grillinu eða pönnunni, það má ristast örlítið. Setjið hamborgarann ofan á neðri brauðhelminginn, leggið salatblað, tómatsneið og saxaðan lauk ofan á og sprautið sósum yfir. Mest er sett af tómatsósu, svo majónes og loks örlítið sinnep eftir smekk.
Atvinna
