Atvinna
Hamborgara Uppskriftir, Uppskriftir
Lúxus-Böddaborgari
Recipe not found
Lúxus-Böddaborgari
Ingredients
- 4 175 gr Íslandsnaut hamborgarar
- 4 stk hamborgarabrauð
- 4 stk sneið mozzarella-ostur
- 4 stk egg
- 2 tsk asía, stöppuð
- 4 msk ekta bernaise-sósa
- 8 sneiðar beikon
- 8 msk sýrður rjómi
- Salt
- Nýmalaður pipar
- Smjörklípa
- 4 sneiðar rauðlaukur
Instructions
- Steikið hamborgara á vel heitri pönnu og kryddið með salti og pipar. Steikið borgarann þannig að hann verði „medium rare“ og bætið smjörklípu á pönnuna í lokin, leyfið smjörinu aðeins að brenna til að fá karamellukeim og setjið sneið af mozzarella-osti ofan á kjötið.