Blandið kryddinu saman og kryddið hamborgara á báðum hliðum. Steikið þá í olíu á milliheitri pönnu í 2 mín á hvorri hlið. Hitið hamborgarabrauð á sömu pönnu. Smyrjið neðra brauðið með sýrðum rjóma og setjið salat ofaná ásamt lauk, tómötum og salsasósu. Leggið þá borgarann ofan á ásamt osti, guacamole, ostasósu og natchos-flögum og að síðustu er lokið sett á toppinn.